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Geburtstags-Amerikaner

Zutaten
125 g Butter oder Margarine
175 g Zucker
3 Eier
1 Prise Salz 250 ml Milch
500 g Mehl
1 P. Backpulver
250g Puderzucker
Zitronensaft
Smarties und/oder bunte Streusel

Zubereitung
Aus Butter, Zucker, Eier und Salz eine Schaummasse herstellen.
Milch dazugeben und weiterrühren.
Danach Mehl mit Backpulver mischen und drunterrühren.
Mit einem Eßlöffel auf ein Backblech (Backpapier verwenden) kleine Teighäufchen formen.
Bei 200 Grad 15 Minuten backen.

Glasur:
Puderzucker mit Zitronensaft verrühren.
Über die abgekühlten Amerikaner geben.
Anschließend noch mit Smarties bzw. bunten Streuseln verzieren.

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